Просто ссылка на статью с описанием VamShop 3 API.
Как работать с API, как авторизоваться в API с помощью JWT токена, как получить JWT токен.
Как выгружать, добавлять, редактировать, удалять данные в VamShop 3 с помощью VamShop API.
Всё это можно прочитать в соответствующей теме на форуме тех. поддержки: https://forum.vamshop.ru/topic/15669-vamshop-3-api/